Eso de que los alimentos vegetales son 100% saludables y que incluso son «detox» es falso. Tienen muchos pros, de eso no hay duda, pero también tienen sus contras. Muchos vegetales que comemos de forma habitual tales como patatas, tomates, judías, espinacas, soja, berenjenas y una muy larga lista, contienen venenos y anti nutrientes. Si lo animales para defenderse de las amenazas pueden correr o morder, los … Continúa leyendo Venenos y antinutrientes en los alimentos vegetales: la «guerra química»